今天中午一个人吃饭,懒得炒菜了,还有点鲜面条,便搭配卷心菜、咸菜,做了这份双丝炒面,鲜香可口,味道还不错呢! |
【食材与调料】
【主料】鲜面条100g,卷心菜50g |
【辅料】油适量,咸菜适量,葱末适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.卷心菜切丝 |
![]() | 2.面条煮熟 |
![]() | 3.咸菜擦丝 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱末、干辣椒 |
![]() | 5.炒香咸菜 |
![]() | 6.倒入面条 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.放卷心菜翻匀 |
![]() | 9.放醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 10.装盘 |
【双丝炒面做法小贴士】
小贴士咸菜很咸的,就不用放盐了。 |
今天中午一个人吃饭,懒得炒菜了,还有点鲜面条,便搭配卷心菜、咸菜,做了这份双丝炒面,鲜香可口,味道还不错呢! |
【主料】鲜面条100g,卷心菜50g |
【辅料】油适量,咸菜适量,葱末适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量 |
![]() | 1.卷心菜切丝 |
![]() | 2.面条煮熟 |
![]() | 3.咸菜擦丝 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香葱末、干辣椒 |
![]() | 5.炒香咸菜 |
![]() | 6.倒入面条 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.放卷心菜翻匀 |
![]() | 9.放醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 10.装盘 |
小贴士咸菜很咸的,就不用放盐了。 |