| 各类坚果一直是休闲时光的美食主角，坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，如把坚果当作平时的零食经常吃，会改善记忆力，明显降低血液中的胆固醇，核桃是坚果中的佼佼者，糕点的常用食材，做中式小炒时拌上一把烤香的核桃仁，倍觉美味；酥香核桃盏内馅原方中用的是黄油，味道闻着就很腻，所以就改用对人体大有好处的25度有机茶籽油（也是不含胆固醇），这样核桃盏入口就不油腻，吃起来没负担。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮10g |
| 【辅料】茶油5g，红糖粉15g |
【制作步骤】
 | 1.各材料 |
 | 2.蛋、蜂蜜、红糖放一起 |
 | 3.用打蛋器打至溶化均匀 |
 | 4.加入低粉与可可粉，拌均匀 |
 | 5.加入茶油拌成内馅浆液，待用 |
 | 6.核桃仁稍为弄碎 |
 | 7.倒入一半的内馅液与核桃仁混合均匀 |
 | 8.蛋挞皮扎下小孔 |
 | 9.把沾有内馅液的核桃放在蛋挞皮内 |
 | 10.余下的粉液注入蛋挞内 |
 | 11.核桃盏放入180底的烤箱内，烤20分钟左右,取出晾凉食用 |
【酥香核桃盏做法小贴士】
| 小贴士无 |
