这道菜菜是用三种食材搭配而成的,颜色也很好看,我儿子看见了,随意取了一个菜名就叫【素之欢】吧!!! |
【食材与调料】
【主料】圆白菜90g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:圆白菜(已清洗切丝)、红椒(已清洗切丝)、千张(已切丝)、蒜末 |
![]() | 2.将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。 |
![]() | 4.随后,下入切好的圆白菜和红椒翻炒一下。 |
![]() | 5.接着,加适量的清水。 |
![]() | 6.翻炒翻炒至熟。 |
![]() | 7.然后,合入焯好的千张翻炒一下。 |
![]() | 8.最后,加适量的盐。 |
![]() | 9.加适量的味精。 |
![]() | 10.调味炒匀,即成。 |
【素之欢做法小贴士】
小贴士随意做 |