| 秋天是柿子丰收的季节，美美的柿子登场，做一碗柿子粥甜腻可口，柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、等功效，秋补佳品，这次还是用家里的砂锅做粥，最近对陶制品各种爱啊，感觉做出的东西好吃呢，可能是心理作用吧 |
【食材与调料】
【主料】柿子3个 |
| 【辅料】大米适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备大米柿子 |
 | 2.去蒂，用勺子取出果肉 |
 | 3.取出的果肉有勺子切拌一下，尽量然果肉碎一些 |
 | 4.锅内加水，打开火，盖盖煮开 |
 | 5.清洗一下大米 |
 | 6.等水开了，倒入大米，盖上盖煮 |
 | 7.锅里沸腾了，可以把盖开小缝，或者底火关小一些 |
 | 8.大米煮到软糯把挖好的果肉放进去，搅拌 |
 | 9.锅内再次开起，就做好了 |
【柿子粥做法小贴士】
| 小贴士用手先掰去蒂，再去取果肉就好取多了 柿子要挑软点，甜一些的不涩的 先把水烧开再下米，不易糊锅 |
