偶然在超市买了包大麦，煲了一煲大麦小麦粥，后来买了袋糙米，先把大麦和糙米用水包一夜，再扔到电饭锅里煮，选择煮糙米的功能，这可真的是粗粮饭了，口感还是不错嘀。这贴可以不评分，因为不够步骤，白送，只是告诉大家大麦做饭好吃罢了。...

很喜欢喝粥因为经常喝粥对胃很好的呢 而且五谷粥更有营养老少皆宜的呢加入了红枣还可以补血呢...

大麦，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形，成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合，而裸大麦则易分离。我国栽培的大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。根据带稃或稞粒的特征，再分为多棱皮大麦、多棱裸大麦、二棱皮大麦、二棱裸大麦四个变种，粮食生产上所称的大麦一般系指皮大麦，裸大麦在不同地区有元麦、青稞、米大麦等俗称。...