咖哩土豆焖鸡肉

刚才找图片的时候发现了以前没拍过程图的时候还剩下几个有豆的菜,赶紧发上来,虽然没过程图,但也算是我积极参加活动了。

【食材与调料】
【主料】土豆500g,鸡腿2个
【辅料】油适量,盐适量,咖哩适量

【制作步骤】
1.土豆去皮洗净切块泡一下清水
2.鸡腿洗净切块
3.炒锅放油,先将土豆炸一下盛出待用
4.炒锅放少许油,放入鸡肉炒一下,再加入土豆炒匀,加入清水煮熟,加盐,咖哩调味再煮至收汁即可装盘

【咖哩土豆焖鸡肉做法小贴士】
土豆去皮切块后要用清水泡一下,土豆才不会变色。

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王庆艳 王庆艳
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