去过茗记、满记吃过几次糖不甩,比较喜欢吃糯米制作的食品,看着蛮简单的,尝试自己做做,比在外面吃的实惠! |
【食材与调料】
【主料】糯米粉90g |
【辅料】白糖适量,花生适量,黄糖半块 |
【制作步骤】
![]() | 1.把烤好的花生去皮搅拌 |
![]() | 2.搅拌好的花生碎加入白砂糖再次搅拌好备用 |
![]() | 3.称好90克糯米粉 |
![]() | 4.加适量水和成团 |
![]() | 5.把粉团分成相同大小的团子,然后搓成圆形 |
![]() | 6.锅里烧开水放入丸子,大概煮五六分钟左右 |
![]() | 7.煮丸子的同时,另起锅加50ml水放入黄糖煮成糖浆 |
![]() | 8.碟子倒入糖浆 |
![]() | 9.把丸子围成一个圈摆好 |
![]() | 10.在中间加入花生碎就OK了 |
【糖不甩做法小贴士】
小贴士无 |