土豆烧排骨

土豆烧排骨是一道特别下饭的菜,建议把生抽换成老抽,上色更美。生抽加多点,上色,之后盐就可以不用加了,炒菜要用开水哦。

【食材与调料】

【主料】排骨2个
【辅料】油适量,生抽适量,开水适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
土豆烧排骨 1.土豆切滚刀块状
土豆烧排骨 2.排骨清洗掉血水
土豆烧排骨 3.锅中加多点油,炒熟土豆
土豆烧排骨 4.加入排骨,炒熟
土豆烧排骨 5.倒点料酒,炒香
土豆烧排骨 6.加入足量的生抽,可不加盐
土豆烧排骨 7.加一点点糖
土豆烧排骨 8.倒入开水盖盖焖煮一会至收汁

【土豆烧排骨做法小贴士】
小贴士加开水。

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