| 好像广西这边的人都不怎么喜欢吃甜面，（读书），我在家特别喜欢吃我妈做的，当早餐很好吃！而且又美容又补血，特别适合在经期的时候食用。也很方便呢，在学校图的就是个简单方便，嘿嘿，没办法，人懒嘛~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋面1卷 |
| 【辅料】红枣适量，鸡蛋2个，枸杞适量，姜适量，龙须面适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣和枸杞泡水（20分钟左右），姜切小片。 |
 | 2.红枣和面、姜一起放入沸腾的水中。 |
 | 3.再次沸腾后加入鸡蛋和枸杞。 |
 | 4.出锅前加红糖搅匀即可。 |
【甜面做法小贴士】
| 小贴士1、水沸后加面不容易糊。 2、可加些白糖，增加甜味。（红糖腥） 2、龙须面和鸡蛋面混合口感更好。 |
