酸辣可口 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪2斤 |
【辅料】柠檬1个,香菜少许,蒜1个,辣椒少许,酱油3勺,醋3勺,蚝油3勺,盐2勺,百香果2个,洋葱少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.将水烧开,倒入鸡爪煮十分钟 |
![]() | 2.过冷水,对半切备用 |
![]() | 3.挤出适量的柠檬汁,柠檬切片 |
![]() | 4.依次加入,蒜蓉,辣椒香菜,洋葱,百香果 |
![]() | 5.加入盐,酱油,醋,蚝油,搅拌均匀,冷藏三小时即可 |
【泰式酸辣鸡爪做法小贴士】
小贴士柠檬不要泡太久会发苦 |
酸辣可口 |
【主料】鸡爪2斤 |
【辅料】柠檬1个,香菜少许,蒜1个,辣椒少许,酱油3勺,醋3勺,蚝油3勺,盐2勺,百香果2个,洋葱少许 |
![]() | 1.将水烧开,倒入鸡爪煮十分钟 |
![]() | 2.过冷水,对半切备用 |
![]() | 3.挤出适量的柠檬汁,柠檬切片 |
![]() | 4.依次加入,蒜蓉,辣椒香菜,洋葱,百香果 |
![]() | 5.加入盐,酱油,醋,蚝油,搅拌均匀,冷藏三小时即可 |
小贴士柠檬不要泡太久会发苦 |