| 胡萝卜很有营养，土司加了胡萝卜很清甜很好吃 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜泥85g，汤种120g，高粉290g，黄油28g |
| 【辅料】鸡蛋一个，白糖45g，盐2g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.放冰箱冷藏过的汤种，50克胡萝卜加35克清水用料理机打成泥，30克细胡萝卜丝。 |
 | 2.面包桶先放液体材料，汤种胡萝卜泥，鸡蛋。对角放白糖，盐。 |
 | 3.高粉过筛倒下，用木筷子在高粉中间挖个小窝倒下酵母。 |
 | 4.用筷子打圈拌成絮。特别注意处理好四角 |
 | 5.把桶安装好，选择和面程序。一个和面程序结束后放下切小块软化的黄油选择和风面包程序（和面时盖子打开，防止机器过热） |
 | 6.投料滴滴声响时按暂停，用刀或剪刀取下一小块面团，两手抖动拉面团，面团能拉出薄膜就说明已经达到扩展阶段。 |
 | 7.面团放回去倒下萝卜丝按下启动 |
 | 8.开始发酵时盖上拧干湿布盖好盖子。开始烘烤时湿布要拿走。 |
 | 9.时间到结束后带隔热手套把面包桶取出，抖动 再把面包倒出来，可以放在不锈钢蒸菜隔上凉凉后装袋保存。 |
【汤种胡萝卜土司做法小贴士】
| 小贴士要根据面粉吸水程度添加或减少水份 |
