| 南瓜具有补中益气，降糖止渴的功效，排骨提供人体生理活动蛋白质脂肪，尤其是丰富的钙质克维护骨骼健康，具有滋阴润 益精补血的功效，适宜气血不足的人多食用 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨250g，南瓜250g |
| 【辅料】油5ml，盐适量，生抽5ml，五香粉适量，黄豆酱适量，胡椒粉适量，生粉适量，白砂糖适量，鸡精适量，料酒适量，红椒1个，大葱1根，洋葱半个，蒜苗15g |
【制作步骤】
 | 1.材料集合 |
 | 2.排骨泡去血水 |
 | 3.排骨洗净切成中段加入生粉.五香粉.胡椒粉.糖和盐腌制好 |
 | 4.南瓜去皮洗净切小块 |
 | 5.红椒。蒜苗洗净切好备用 |
 | 6.大葱洗净备用 |
 | 7.葱.洋葱.洗净切好 |
 | 8.炒锅了下油烧热 |
 | 9.爆香蒜苗，洋葱 |
 | 10.放入红椒 |
 | 11.在放入排骨稍稍煎煮再放南瓜翻炒 |
 | 12.放入生抽， |
 | 13.黄豆酱和少量的水盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮约20分钟 |
 | 14.放入盐 |
 | 15.放入鸡精炒匀 |
 | 16.最后放入葱段炒匀 |
 | 17.美味的味骨南瓜出锅了 |
【味骨南瓜做法小贴士】
| 小贴士大火烧开后要转小火慢慢焖，要不然排骨还没有熟汤就没有了哦 |
