五花肉炒菜花

菜花,是很受市民欢迎的蔬菜。它的价格亲民,肉质鲜嫩,且营养价值很高。据悉,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中,花菜名列第四。眼下,正是花菜大量上市的季节,它也堂而皇之地成了餐桌上的一道主打菜。

【食材与调料】

【主料】菜花200g,五花肉30g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,青椒适量

【制作步骤】
五花肉炒菜花 1.菜花准备 掰成小朵 青椒洗净
五花肉炒菜花 2.菜花用开水焯一下 捞出
五花肉炒菜花 3.热锅放入适量的油 放入切好的五花肉
五花肉炒菜花 4.煸炒出油
五花肉炒菜花 5.放入葱花 青椒
五花肉炒菜花 6.放入菜花
五花肉炒菜花 7.放入适量的盐 翻炒均匀
五花肉炒菜花 8.出锅了

【五花肉炒菜花做法小贴士】
小贴士无

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