五香鹌鹑蛋

我们家豆豆最爱吃煮五香鹌鹑蛋了,味道好还有营养。

【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋500g
【辅料】酱油适量,盐适量,姜适量,八角适量,糖适量

【制作步骤】
五香鹌鹑蛋 1.买的生鹌鹑蛋。
五香鹌鹑蛋 2.在锅中加半锅水,放入鹌鹑蛋。
五香鹌鹑蛋 3.放入姜片和八角。
五香鹌鹑蛋 4.加半勺盐。
五香鹌鹑蛋 5.加半勺糖。
五香鹌鹑蛋 6.倒两勺酱油。
五香鹌鹑蛋 7.把调料搅拌均匀。
五香鹌鹑蛋 8.盖上锅盖,闷煮鹌鹑蛋,闷10分钟左右。
五香鹌鹑蛋 9.打开锅盖。
五香鹌鹑蛋 10.鹌鹑蛋已经煮熟,用勺子敲打煮好的鹌鹑蛋,把蛋打碎。
五香鹌鹑蛋 11.大火继续炖煮鹌鹑蛋,使其入味。
五香鹌鹑蛋 12.再煮5分钟左右,待汤汁快干了,即可出锅。

【五香鹌鹑蛋做法小贴士】
要等鹌鹑蛋煮熟后再把蛋敲打碎,使其入味。

本文来自热心网友【蔷薇KIM】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
蔷薇KIM 蔷薇KIM
加入收藏 (0)
上一篇 04-30
下一篇 04-30

相关推荐

  • 盐水鸭架子莲藕毛豆汤

    盐水鸭,是我们江苏的特产,我们这里的人都喜欢吃。最传统的吃法,是把盐水鸭的鸭肉片下来当冷盆,而鸭架子做汤。放些自己喜欢的蔬菜,真是味道好极了!

    2025-07-07 20:16:02
    115
  • 清鸡汤

    【清鸡汤】特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外。

    2025-07-06 09:16:01
    164
  • 平菇鲫鱼汤

    这也是妈妈给我的汤方,是文子孕中期以来比较依赖的营养汤。依旧不爱吃太过油腻的东西,又希望宝贝能吸收到营养,所以每周必炖一次。平菇鲫鱼汤炖起来比较便捷,自己照顾自己也能又省事又鲜美。你也来试试吧!

    2025-07-03 02:16:01
    164
  • 油煎粽子包蛋

    第一次尝试着做这个,造型做的不是太好,不过还是很美味的,建议用平底锅做出来成型会比这个更好!

    2025-07-02 13:16:01
    188

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信