五香西葫芦锅塌子

五香西葫芦锅塌子

【食材与调料】

【主料】西葫芦1个
【辅料】面粉适量,蚝油适量,五香粉适量,玉米油适量,盐适量,葱花适量,牛奶适量

【制作步骤】
五香西葫芦锅塌子 1.西葫芦洗净用擦板擦条。
五香西葫芦锅塌子 2.加入一个鸡蛋,适量面粉。
五香西葫芦锅塌子 3.加入适量蚝油,五香粉,盐,葱花,牛奶一个方向搅拌均匀,面糊不要太干。
五香西葫芦锅塌子 4.饼铛刷玉米油,两面加热,放入适量面糊。
五香西葫芦锅塌子 5.盖上盖两面煎。
五香西葫芦锅塌子 6.两面煎成金黄色!
五香西葫芦锅塌子 7.又香又软嫩!

【五香西葫芦锅塌子做法小贴士】
小贴士面糊不要太干稍稀些!

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