| 好久没吃杏鲍菇了，昨天买回来了两根，今天又买了山药，家里有现成的胡萝卜，木耳和尖椒，想想这几种炒在一起应该很不错，不仅颜色好看，也给各个脏腑器官都提供了营养，说做就做，上图了 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1根，山药半根，木耳5g，胡萝卜半根，尖椒1根，五花肉一小块 |
| 【辅料】葱花适量，姜适量，蒜适量，花椒少量，食用油少量，盐适量，老抽适量，生抽适量，白糖少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.切片备用，五花肉用老抽腌上 |
 | 3.准备葱姜蒜 |
 | 4.锅烧热先加入花椒爆香，加入食用油，放入五花肉，葱姜蒜爆香 |
 | 5.依次加入木耳，杏鲍菇，山药，胡萝卜，尖椒频繁翻炒 |
 | 6.加入盐，生抽，白糖少量，翻炒出锅即可，开饭了！ |
【杏鲍菇山药五彩小炒做法小贴士】
| 小贴士1.木耳要煮3分钟 2.杏鲍菇要过下开水 |
