木耳
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熘肝尖
一道十分经典的菜肴。十分讲究火候。用来招待好友再好不过。...
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三鲜馅饼
北方人总是喜欢吃面食,现在带的男朋友也喜欢吃面食了,隔一段时间总要吃一次。...
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清炒时蔬
【食材与调料】【主料】山药半根,木耳适量,芹菜一适量 【辅料】盐适量,水淀粉适量,鸡汁适量,枸杞15颗 【制作步骤】 1.准备山药木耳芹菜洗干净 2.山药切成两半,再斜刀切片 3.放入冷水中 4.芹菜斜切片 5.锅里水烧开,放入食材,断生,放入冷水,过凉备用。 6.调好水淀粉,...
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咖喱臊子
这个菜是儿子最爱,每到周末必点的菜。拌面,拌米饭都非常棒...
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黑木耳炒鸡块
黑木耳补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血。在家里一直都备有一些黑木耳.有时候少买菜了.就可以拿出一点来炒肉.清香,爽口,肉嫩....
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鲫鱼木耳汤
鲫鱼汤要烧成奶白色,主要要掌握煎的火候和煮的火候,这样烧出来的鱼汤比较鲜美,颜色也好看,加点木耳营养更全面...
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馄饨
现在搬家过了大概快有两个月了,竟然在不知不觉中,早晨起来自己做早饭吃了。今天蒸包子,明天煎韭菜合子,后天打豆浆,煮鸡蛋,竟然还换着花样,不亦乐乎!某天在超市买了盒速冻的馄饨,回来下了,感觉还挺好吃,不过一盒二十几个小馄饨就要四五块美金,实在不划算,就想还不如自己做,于是就买了肉馅和青菜回来。...
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木耳白菜猪肉包子
同事姐姐给我们带来了包子 松软的包子皮 香香的包子馅 尤其是包子的形状 很好看 每一个都很均匀 我也想包个piao'l...
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香煎豆腐烧木耳
【食材与调料】【主料】豆腐一块约400克,木耳150克,油麦菜2根 【辅料】姜一小块,蒜5瓣,葱2根,郫县豆瓣一小勺,生抽适量,味精适量,水豆粉适量,菜油200克 【制作步骤】 1.木耳用开水泡发 2.豆腐切成约半公分厚的片 3.将豆腐煎成两面黄,我煎的时侯忘记拍照了,这是已经...
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木耳鸡蛋炒菠菜
木耳鸡蛋炒菠菜...
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干锅菜花
越来越喜欢做菜了,而且在日复一日的锻炼中,手艺愈发娴熟。前几天在温州食府吃了一道干锅菜花,非常美味,看起来有些类似小炒肉的做法。焦香的五花肉、甘甜的菜花,让我回味无穷,回家来也山寨了一把,得到朋友的一致好评。...
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虾皮豆干杂蔬炒饭
虾皮的钙含量是很高的,价格也很便宜,是我们生活中很好的补钙食品,推荐给大家。这道炒饭加上这些配菜,满足了我们所需的营养。...
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木耳肉片
木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。真菌的一种。是野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。木耳生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生。各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性而决定。生长于栎、杨、榕、槐等126种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。目前人工培植以椴木和袋为基体。...
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山药木耳
海南的山药没有内陆的粉甜,但也很新鲜,黏液多,营养成分好,宝宝吃也不错,对拉肚的宝宝是特别的食疗佳品!...
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凉拌木耳
本来没打算放莴笋的,炒莴笋丝的时候,有些边角料不好切丝,扔了吧又觉得可惜,就放在木耳里面凉拌了,如果有红椒的话卖相更赞,但是我忘记买了,就只好用辣椒粉了...
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五彩黑白菜
记得去年的时候,有段时间大家都在学做黑白菜,我来的晚,还没太弄清楚活动方式,活动就结束了,不过,这并不影响我学做家常菜的热情,今天这道五彩黑白菜是跟豆亲英杰美食坊学的哦,只是有些材料木有我就没放。...
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蚝油木耳
木耳是个好东西,不仅可以美容养颜,还可以清理血管,是血管的清道夫呢,所以这么好的菜,在大鱼大肉的年夜饭家宴上,怎么能没有呢?...
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木耳黄瓜炒鸡蛋
黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。...
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菠菜拌木耳
家常菜---菠菜拌木耳...
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麻辣香锅
最早接触麻辣香锅对它并没啥好感,心想不就是把一盘菜放锅里炒炒,大杂烩吗?可是,当它不知不觉在我身边火了起来时,我这颗吃货的心又蠢蠢欲动起来。于是跟老公去吃了一次,但是那次给我印象很不好,环境差,用的油感觉不干净,而且很贵,是论两称。于是,我又惦记在家做了,做了几次,终于成功了。现在一边编辑帖子一边流口水呢。...