| 中午一个人吃饭，不如炒鸡蛋了，省事儿好吃。正好有点香菜，便搭配鸡蛋做了这份香菜炒鸡蛋，清香可口，味道鲜美的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菜50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕入碗中 |
 | 2.打散 |
 | 3.香菜切段 |
 | 4.蒜瓣切片、干辣椒切块 |
 | 5.坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒 |
 | 6.倒入蛋液 |
 | 7.煎熟 |
 | 8.倒入香菜 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.放盐，炒至入味即可 |
 | 11.出锅 |
【香菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 大火快炒，别把香菜炒老了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菜炒鸡蛋做法小贴士】
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