| 这是一款非常非常简单的家常菜，如果连这道菜都不会做的人，就直接说自己不会做饭好啦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，香醋2滴 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕破，去壳，加两滴香醋和盐 |
 | 2.用筷子搅散 |
 | 3.香葱切成葱花，放在搅好的蛋液里 |
 | 4.油温八九成的时候，蛋液下锅，煎熟起锅 |
【香葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士油温不要太高，高了容易煎糊；也不能太低，低了蛋液下锅要巴锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香葱炒鸡蛋做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
蒸三样芥菜疙瘩黄豆猪皮
每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了，很有咬头的，配上黄豆和肉皮蒸好了就像吃肉一样特香艮啾啾的。是我们都喜欢的一道下饭菜。
