香豉大头虾,香豉大头虾的做法 - 阳康菜谱网香豉大头虾做法大全

大头虾肉质Q弹，营养丰富。配上料，加上香豆豉（江西特产自制甜豆豉），很入味。尤其是方便、快速。食用老小皆宜。加工简单，味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】大头虾500g

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，豆豉适量，黄酒适量，小葱适量，姜适量

【制作步骤】

	1.大头虾剪须、剪脚洗净；
	2.放糖、盐；
	3.放姜数片；
	4.下锅；
	5.放葱与豆豉；
	6.起锅；
	7.装盆。

【香豉大头虾做法小贴士】

小贴士起锅前滴几滴油，这样虾有光泽。

本文来自热心网友【安琪】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

蛤蜊海带豆腐汤

文蛤的外壳呈扇状，肉质白嫩，营养丰富。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。海带是一种生长在海底岩石的澡类，它含有丰富的钾、碘等矿物质，不但营养丰富还可以清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。“文蛤海带豆腐汤”是一道味道鲜美，营养丰富的汤。