香炒土豆泥,香炒土豆泥的做法 - 阳康菜谱网香炒土豆泥做法大全

土豆块茎含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。

【食材与调料】

【主料】土豆500g

【辅料】油适量，盐适量，葱末适量

【制作步骤】

	1.先将土豆放蒸锅里蒸至熟透软烂
	2.葱切末
	3.热锅放油
	4.放入土豆片
	5.放适量盐翻炒按压成土豆泥
	6.撒上适量葱末翻炒均匀即可

【香炒土豆泥做法小贴士】

小贴士炒土豆时油要多放点，以免吃起感觉干干的

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。