这两天接二连三的下雨,出不去,眼看到了吃饭的时间,在厨房里左找右找,找到了一个小一点的西葫芦和一个土豆,于是就将它们给搭配在一起炒了,味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,青椒1个,干辣椒2个,南德调味料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦洗净切片 |
![]() | 2.土豆洗净去皮切片 |
![]() | 3.葱切丝,青椒切丝,干辣椒切段 |
![]() | 4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出 |
![]() | 5.下入干辣椒和葱炒香 |
![]() | 6.下入土豆片翻炒均匀 |
![]() | 7.下入西葫芦片翻炒均匀 |
![]() | 8.调入盐和南德调味料翻炒均匀 |
![]() | 9.翻炒均匀,即可 |
![]() | 10.成品 |
【西葫芦炒土豆片做法小贴士】
小贴士怕辣的可以不加辣椒 |