西红柿肉丸汤


【食材与调料】

【主料】西红柿,瘦肉
【辅料】盐,鸡蛋,定粉

【制作步骤】
1.1.将瘦肉剁成肉泥加入一个鸡蛋,少许盐,定粉,生抽搅拌匀。
2.2.将西红柿切成小块备用。
3.3.锅里水烧开后加入用勺子做成的肉丸,先不要搅动它。
4.4.最后加西红柿烧开后再转小火煮十分钟出锅

【西红柿肉丸汤做法小贴士】
小贴士用勺子做的肉丸下开水里先不要搅拌,等肉差不多五成熟才轻轻搅动。

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