【食材与调料】
【主料】黄花鱼鱼头一个,西红柿半个 |
【辅料】生姜,葱花,油,盐,料酒 |
【制作步骤】
1.鱼头洗干净,切成两半,锅里放油将鱼煎得两面微黄,起锅 | 2.用原来的底油把葱姜煸香,倒入一大碗开水,放入鱼头和西红柿,大火煮开 | 3.转中小火继续熬汤,待汤颜色变浓,倒点料酒、盐调味,最后撒上葱段就可以出锅了 |
![]() | 4.放锅里等宝宝起床了就可以开饭了 |
【西红柿鱼头汤做法小贴士】
【主料】黄花鱼鱼头一个,西红柿半个 |
【辅料】生姜,葱花,油,盐,料酒 |
1.鱼头洗干净,切成两半,锅里放油将鱼煎得两面微黄,起锅 | 2.用原来的底油把葱姜煸香,倒入一大碗开水,放入鱼头和西红柿,大火煮开 | 3.转中小火继续熬汤,待汤颜色变浓,倒点料酒、盐调味,最后撒上葱段就可以出锅了 |
![]() | 4.放锅里等宝宝起床了就可以开饭了 |