| 上次申请VIP说菜做的花样太少，几乎都是炒的。烘焙和面食都没有。今天看到冰箱里面都没有什么菜了。找了半天看到还有一点面粉。不是说我没做过面食吗？那是因为我不爱吃。人就是这样。不爱吃的东西绝对也没兴趣去做的。我也不列外，看看这包子包的我真的都不好意思看。哈哈哈。本来想做馒头的。但是馒头也不好吃。本来想拿昨天晚上做的肉酱夹在馒头里面吃算了。后来想着还 不然直接包进去做包子算了。包包子真的不是我的强项啊。迫不及待的吃了一个。其实还 挺好吃的。自己做的肉酱包进去味道是非常香的。就是这卖相实在不咋地。。。。人家用擀面杖来做皮。因为不怎么吃的原因。家里也没有擀面杖我直接用手拉。能包出形状就算过关。以后想吃以后再说吧，目前来说我真的不爱吃面食、 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g |
| 【辅料】安琪酵母适量，香辣肉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉备好。 |
 | 2.安琪酵母粉备好。 |
 | 3.面粉里面加入酵母粉和适量的水。 |
 | 4.揉成均匀光滑的面团。 |
 | 5.温暖处发酵至两倍大。 |
 | 6.用刀切成均匀大小的剂子 |
 | 7.香辣肉酱备好一瓶待用（自己制作的肉酱） |
 | 8.把肉酱包起来包成包子。 |
 | 9.放温暖处第二次发酵。 |
 | 10.坐锅烧冷水放包子下去蒸15分钟。焖3分钟再打开。 |
 | 11.即可。 |
【香辣肉酱包做法小贴士】
| 小贴士揉面要揉至光滑包子的外表会很光滑的、 |
