| 最喜欢豆制品了,无论怎么做都喜欢吃.热量低,富含蛋白质，怕胖的MM最适合不过了。咬一口，浓浓的卤汁，颊齿留香啊！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】素鸡200g |
| 【辅料】蒜少许少许，糖适量适量，醋少许，鸡汤适量，蚝油适量，老抽适量，盐适量，香菜少许，辣椒丝少许 |
【制作步骤】
 | 1.素鸡，这只约500克。 |
 | 2.取约200克切片。 |
 | 3.锅内放油可多些，中火放入大火煎到两面起泡后捡出，锅内放余油大火放入煎好的素鸡片，放入蒜老抽耗油糖盐醋排骨汤，中火煮约七八分钟收汁。（我自己一个人手忙脚乱的，有的没有来得及拍照，敬请谅解哈） |
 | 4.装盘，撒上香菜（喜欢吃葱的可以放葱叶末） |
 | 5.装盘，撒上香菜（喜欢吃葱的可以放葱叶末） 尽享美味吧！！ |
【香卤素鸡做法小贴士】
| 卤汁里有糖，所以在最后煮收汁的时候不要糊了锅哈！ |
