虾皮蛋炒饭

虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮是一种很有营养的海产品,我们经常把它作为食品中补钙的首选。

【食材与调料】

【主料】米饭1碗
【辅料】虾皮适量,料酒适量,油适量,盐1小茶勺,鸡蛋2个,芝麻油适量

【制作步骤】
虾皮蛋炒饭 1.将两个鸡蛋磕入碗中搅打好。
虾皮蛋炒饭 2.热锅下油。
虾皮蛋炒饭 3.倒入鸡蛋搅散。
虾皮蛋炒饭 4.将饭盛入锅中。
虾皮蛋炒饭 5.放入适量的盐用筷子搅拌均匀。
虾皮蛋炒饭 6.将料酒倒入锅中搅均。
虾皮蛋炒饭 7.将虾皮加入锅中炒均。
虾皮蛋炒饭 8.将芝麻油倒入锅中拌均即可。
虾皮蛋炒饭 9.美味的虾皮炒蛋饭装盘。

【虾皮蛋炒饭做法小贴士】
小贴士1.下入米饭后要用大火,将其炒至有饭粒在锅子里弹跳起来。
2.可以依个人口味再加入一些自己喜欢的辣椒酱。

本文来自热心网友【飞的白鸽】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
飞的白鸽 飞的白鸽
加入收藏 (0)
上一篇 02-26
下一篇 02-26

相关推荐

  • 腊肠煲仔饭

    秋风起,食腊味。这是广东老友记的最爱!北风来了,不少人家里都晒起了腊肉,腊肠,我这些腊肠是朋友自己晒的,拿来给我们尝鲜,不错的朋友哦!平时都喜欢放在面包饭面上蒸着吃,这次改变一下口味,试着煲煲仔饭好不好吃,果然,味道还是不错的。

    2025-07-01 20:16:02
    217
  • 咖喱蛋炒饭

    下午剩了一些饭,刚好够一个人吃,从冰箱里翻出半个胡萝卜,就做个咖喱炒饭吧,做法简单,又十分开胃。

    2025-06-29 06:16:01
    198
  • 米饭披萨

    今天本来准备做披萨,可是家里面粉用完了,后来想到有剩米饭,午饭我和女儿就吃这个米饭披萨了O(∩_∩)O~

    2025-06-19 05:16:02
    226
  • 蛋炒饭

    我们会经常剩下米饭,蛋炒饭过程简单耗时短,好吃美味!

    2025-06-19 04:16:02
    239

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信