虾仁番茄水饺

孩子很喜欢吃的西红柿饺子,加了虾仁更好吃了

【食材与调料】
【主料】面粉400g,鸡蛋3个,虾仁100g,西红柿300g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
虾仁番茄水饺 1.西红柿切成小方块
虾仁番茄水饺 2.虾仁加入姜末、胡椒粉、盐,腌制半小时
虾仁番茄水饺 3.鸡蛋打入碗中,热锅凉油,炒熟鸡蛋切碎,加入葱花,盐,香油、花椒面、胡椒粉,拌匀备用
虾仁番茄水饺 4.三种馅料备用
虾仁番茄水饺 5.面和好,饧发十分钟
虾仁番茄水饺 6.揉匀,下成等大的剂子,擀皮
虾仁番茄水饺 7.三种馅料各取适量放入一个饺子皮中,包好
虾仁番茄水饺 8.包好
虾仁番茄水饺 9.入锅煮熟即可

【虾仁番茄水饺做法小贴士】
饺子煮10分钟即可

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