| 吓肉酱是一道既可以吃粥又可以下饭的好菜，它具有丰富的营养价值，还含有多种矿物质。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉100g，小虾150g，豆瓣酱1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，小葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.小虾150克洗净 |
 | 2.等油锅热放入葱姜 |
 | 3.虾到入锅中，翻炒 |
 | 4.放入料酒，生抽，糖 |
 | 5.1分钟过后出锅，备用 |
 | 6.把肉切丁备用 |
 | 7.放入料酒，生抽 |
 | 8.加入水煮5分钟 |
 | 9.豆瓣酱1盒 |
 | 10.加入酱翻炒 |
 | 11.然后加入备好的虾 |
 | 12.翻炒1分钟后，出锅 |
【虾肉酱做法小贴士】
| 加入酱后要快速翻炒 |
