【食材与调料】
【主料】刀豆,五花肉 |
【辅料】辣椒,蒜头,油盐 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切片腌制 |
![]() | 2.刀豆斜着切片。发明刀豆这种切法的人好聪明~ |
![]() | 3.好累^=_=^ 切半小时了 |
![]() | 4.一点点配料~ 蒜头先用刀拍一下就很容易去皮了 |
![]() | 5.先爆蒜片,再翻炒五花肉,之后下辣椒圈,最后放刀豆。顺序问题我觉得是最重要的~ |
![]() | 6.不想放太多油又怕糊锅,所以我放小火翻炒。刀豆变色变软啦,起锅~ |
【干锅刀豆做法小贴士】
【主料】刀豆,五花肉 |
【辅料】辣椒,蒜头,油盐 |
![]() | 1.五花肉切片腌制 |
![]() | 2.刀豆斜着切片。发明刀豆这种切法的人好聪明~ |
![]() | 3.好累^=_=^ 切半小时了 |
![]() | 4.一点点配料~ 蒜头先用刀拍一下就很容易去皮了 |
![]() | 5.先爆蒜片,再翻炒五花肉,之后下辣椒圈,最后放刀豆。顺序问题我觉得是最重要的~ |
![]() | 6.不想放太多油又怕糊锅,所以我放小火翻炒。刀豆变色变软啦,起锅~ |