炸辣椒酱

家里有些辣椒买了好长时间。一直没机会吃,又怕糟践了。所以我婆婆说炸成辣椒酱算了。我就配合着。沾着馒头吃一点也不辣,而且很下饭呢、

【食材与调料】

【主料】辣椒400g,豆瓣酱500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,肉适量,蒜适量

【制作步骤】
炸辣椒酱 1.蒜切碎
炸辣椒酱 2.肉切丁
炸辣椒酱 3.辣椒去籽切碎
炸辣椒酱 4.锅中倒油把蒜煸香
炸辣椒酱 5.到肉炒至变色
炸辣椒酱 6.加辣椒翻炒几下
炸辣椒酱 7.加盐调味
炸辣椒酱 8.把酱加点水调匀
炸辣椒酱 9.倒在锅中再小火熬10分钟即可
炸辣椒酱 10.开吃

【炸辣椒酱做法小贴士】
小贴士酱一定要加点水

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