| 萝卜性清凉、能促进消化、味甜脆嫩配上虾仁、瘦肉、非常非常鲜美、是夏日不可多得的美食 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半碗 |
| 【辅料】虾仁干几粒，肉适量，盐适量，小葱适量，蚝油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.罗卜去皮、 |
 | 2.切丝 |
 | 3.虾仁干先发水、洗净 |
 | 4.小葱 |
 | 5.先炒虾仁和肉丝、加料酒 |
 | 6.加入白罗卜丝 |
 | 7.白罗要炒熟、加盐 |
 | 8.米粥 |
 | 9.加米粥 |
 | 10.蚝油 |
 | 11.加蚝油、一点点 |
 | 12.最后加小葱 |
 | 13.味道鲜美的罗卜粥做好 |
 | 14.味美、鲜 |
【夏日清凉粥做法小贴士】
| 小贴士先炒罗卜丝、去异味。不用加水。出锅前再加点香油。罗卜一定要去皮、才软。 |
