香酥芝麻饼干

这个月我就跟自己讲,接下来要好好玩一下烘焙。希望能做到一周一烘。牛爸说只要不做关于榴莲的烘焙点心,其它点心他都照单全收得。好吧,有你的这一支持,我肯定要好好玩,玩出好味,玩出有型来哦。送上今天的这款芝麻风味的饼干。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉175g,黄油50g,白糖30g,鸡蛋1个
【辅料】芝麻糊粉1袋,猪油20g

【制作步骤】
香酥芝麻饼干 1.备料:芝麻糊粉,黄油,猪油,鸡蛋,白糖,低粉。
香酥芝麻饼干 2.黄油加猪油分次加入白糖打发好,再加入鸡蛋。
香酥芝麻饼干 3.打至黄油色泽变淡。
香酥芝麻饼干 4.再筛入芝麻糊粉。
香酥芝麻饼干 5.拌至无干粉状。
香酥芝麻饼干 6.再加入已筛好的低粉。
香酥芝麻饼干 7.再揉至面团光滑备用。
香酥芝麻饼干 8.将面团分成小挤子,再压好型摆在烤盘里。
香酥芝麻饼干 9.入烤箱160度,烤制15-20分钟左右,看上色而定。
香酥芝麻饼干 10.这样子一份可爱的有味的饼干就完成了哦。

【香酥芝麻饼干做法小贴士】
小贴士黄油配猪油,个人觉得成品饼干更为的香。

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