| 这段时间是吃笋的最好时节，山上鲜挖的笋，配上刚钓到的小罗非鱼和鲫鱼，那叫一个鲜哪！！ |
【食材与调料】
【主料】生态鱼3条 |
| 【辅料】鲜笋半个，蒜3个，姜适量，葱适量，盐适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好清洗好的鲜鱼，鲜笋，蒜，姜，葱(自家种的) |
 | 2.并一一切好待用。 |
 | 3.锅里放猪油，把姜蒜葱白爆香，再把鱼放进锅里炸片刻，放入清水，把笋放进锅里，盖上盖子。 |
 | 4.用大火煮至出白色汤，放入葱段即可。 |
 | 5.出锅。(都没照相一出锅就抢光啦！^_^) |
【鲜笋煮鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲜笋煮鱼做法小贴士】
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