香甜苹果派

香甜美味的苹果派!制作简单,也可以发挥自己想想力换成其他水果!

【食材与调料】

【主料】苹果2个,低劲面粉180g,饼皮黄油80g,饼皮绵白糖60g,柠檬1个,苹果馅黄油40g,苹果馅绵白糖40g
【辅料】鸡蛋2g,淀粉适量

【制作步骤】
香甜苹果派 1.准备材料。
香甜苹果派 2.吧苹果切碎。
香甜苹果派 3.面粉准备好
香甜苹果派 4.放入绵白糖
香甜苹果派 5.放入鸡蛋
香甜苹果派 6.放入融化的黄油
香甜苹果派 7.进行搅拌
香甜苹果派 8.搅拌均匀
香甜苹果派 9.用保鲜膜盖住,放置半个小时
香甜苹果派 10.把黄油放入锅中
香甜苹果派 11.黄油融化
香甜苹果派 12.放入苹果翻炒,要用小火不断翻炒
香甜苹果派 13.炒至变色后放入绵白糖,翻炒均匀,小火不断翻炒,
香甜苹果派 14.放入柠檬汁,苹果馅炒出水,继续翻炒。
香甜苹果派 15.等变软后放入适量水淀粉。
香甜苹果派 16.不断翻炒。变粘稠后关火。凉凉。
香甜苹果派 17.把面团分成大小不同的两份,
香甜苹果派 18.吧2/3杆成圆形。放入容器内
香甜苹果派 19.在表面扎孔防止鼓起。
香甜苹果派 20.放入苹果馅
香甜苹果派 21.把另外1/3擀制摆造型
香甜苹果派 22.刷蛋液
香甜苹果派 23.放入空气炸锅中。
香甜苹果派 24.180度25分钟,完成!

【香甜苹果派做法小贴士】
小贴士炒苹果的时候一定要小火慢炒。等苹果放软在放水淀粉。

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