咸香乌枪鱼

上次去买菜回来,妹妹刚好来了,看我买了鱼,说等下次我去买一种很好吃的给你尝下,这不,今天给带过来两条,老公说要炸着吃才香~

【食材与调料】

【主料】乌枪鱼1条
【辅料】油适量,酱油适量,蒜头适量,葱适量

【制作步骤】
咸香乌枪鱼 1.蒜头切碎,葱切粒备用
咸香乌枪鱼 2.乌枪鱼洗干净
咸香乌枪鱼 3.炒锅放油,把鱼放下去两面炸香
咸香乌枪鱼 4.炸好装盘备用
咸香乌枪鱼 5.锅留油,放蒜头炒香,再放葱花下去炒,
咸香乌枪鱼 6.加点酱油,
咸香乌枪鱼 7.再放少许水煮开
咸香乌枪鱼 8.把料汁淋在鱼身上即可~

【咸香乌枪鱼做法小贴士】
小贴士鱼炸成金黄色的就可以了~
炸蒜头油要快,不然很快就烧黑掉了哦~

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