| 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。 |
【食材与调料】
【主料】意大利粉200g |
| 【辅料】油40ml，盐3g，西兰花120g，口蘑菇60g，蚝油10g，料酒10ml，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.虾子冲洗干净，整理好待用 |
 | 2.西兰花和口蘑菇洗净分别切小块 |
 | 3.意大利面提前入锅煮熟，捞起来加入食用油拌匀 |
 | 4.平底锅中入锅烧热，加入西兰花小煸片刻，然后把虾子加入 |
 | 5.待虾子炒至变色后，把口蘑菇加入小煸片刻，然后加入料酒、胡椒粉、食盐炒匀 |
 | 6.这时把意粉加入，加入蚝油炒匀即可 |
【鲜虾意大利面做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
