家常小炒,加了自制咸鸭蛋,味道鲜了不少,只是我放多了,放两个蛋就差不多了。 |
【食材与调料】
【主料】咸鸭蛋3个,南瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜切片 |
![]() | 2.咸鸭蛋三个切碎 |
![]() | 3.油锅烧至红点内不见图案(豆网换的锅,第一次用哦) |
![]() | 4.倒入南瓜翻炒5分钟,加适量水,盖盖闷5分钟 |
![]() | 5.倒入咸鸭蛋 |
![]() | 6.翻炒片刻,南瓜会粘上咸鸭蛋的沙粉,加少量盐和鸡精关火 |
![]() | 7.还不错,只是蛋黄少了点,蛋白又咸了点 |
【咸鸭蛋炒南瓜做法小贴士】
小贴士两个蛋就够了,我放多了 |
家常小炒,加了自制咸鸭蛋,味道鲜了不少,只是我放多了,放两个蛋就差不多了。 |
【主料】咸鸭蛋3个,南瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.南瓜切片 |
![]() | 2.咸鸭蛋三个切碎 |
![]() | 3.油锅烧至红点内不见图案(豆网换的锅,第一次用哦) |
![]() | 4.倒入南瓜翻炒5分钟,加适量水,盖盖闷5分钟 |
![]() | 5.倒入咸鸭蛋 |
![]() | 6.翻炒片刻,南瓜会粘上咸鸭蛋的沙粉,加少量盐和鸡精关火 |
![]() | 7.还不错,只是蛋黄少了点,蛋白又咸了点 |
小贴士两个蛋就够了,我放多了 |