| 面食是北方人的最爱，比如馒头、包子、饺子及各种面条。我们以前吃到的面条都是白色的，今天我用蔬菜的天然色素做了这个彩色面条，孩子说好看又好吃呢 |
【食材与调料】
| 【主料】蛤250g，芸豆250g，鸡蛋2个，木耳50g，胡萝卜汁适量，菠菜汁适量，面粉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将菠菜及胡萝卜榨汁 |
 | 2.分别和成面团 |
 | 3.擀面，切成面条，胡萝卜面 |
 | 4.菠菜面 |
 | 5.分别用水煮熟后捞出用水过凉 |
 | 6.同胡萝卜面 |
 | 7.将蛤加水加少许盐煮开口后，把肉扒出备用，蛤汤也要用哦 |
 | 8.将芸豆切碎 |
 | 9.木耳泡发切碎 |
 | 10.锅肉加油将木耳及芸豆炒熟后加入蛤汤、蛤肉，淋入打散的鸡蛋，打卤面的卤子就做好了 |
 | 11.把卤子加在面条上，拌匀即成 |
【多彩打卤面做法小贴士】
| 卤子的材料可以按自己的喜好，随意搭配 |
