洋葱和土豆是这个季节经常吃的蔬菜,今天将这两样搭配在一起,做了这份香喷喷的洋葱土豆烧肉,洋葱脆爽、土豆鲜香、肉片鲜美,很不错的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】洋葱200g,土豆150g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋葱切块 |
![]() | 2.土豆切片 |
![]() | 3.精肉切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 5.倒入肉片炒熟 |
![]() | 6.放蚝油炒香 |
![]() | 7.倒入土豆片,翻炒至熟 |
![]() | 8.放洋葱 |
![]() | 9.翻炒均匀 |
![]() | 10.放盐、醋、酱油翻匀出锅 |
![]() | 11.装盘 |
【洋葱土豆烧肉做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。 |