【食材与调料】
【主料】笋适量 |
| 【辅料】老抽适量，白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将笋洗净 |
 | 2.将笋从中间切开 |
 | 3.将改刀后的笋备用 |
 | 4.锅中放油热后放入笋煸炒 |
 | 5.大约两三分钟后，笋已经炒的微微发黄，放适量老抽、白糖和少量水继续煸炒 |
 | 6.出锅前放适量盐和醋，美味的油焖笋上桌喽 |
【油焖笋做法小贴士】
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