云吞

云吞又叫“馄饨”,源自于广西,老少皆宜!

【食材与调料】

【主料】猪肉500g,面皮100片
【辅料】葱花适量,白菜5片,食盐适量,食用油适量

【制作步骤】
云吞 1.猪肉剁成肉泥
云吞 2.猪肉馅放入食用油,盐和葱花,搅拌。
云吞 3.准备好面皮,可直接从市场购买
云吞 4.把面皮放在手中加入馅料,用手抓即成,以此类推
云吞 5.锅中放入半锅水,煮沸
云吞 6.煮沸后的水倒入油,盐以及云吞
云吞 7.然后等再次煮沸的时候放入白菜煮两分钟
云吞 8.然后再放点葱花,关火。
云吞 9.盛盘

【云吞做法小贴士】
小贴士包的时候用手抓,不要让馅露出来就好了!

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