鱿鱼

  • 鱿鱼炒西兰花

    西兰花,富含维生素C,多吃能美容。这次买了鱿鱼来搭配,其实我是想练习切麦穗鱿鱼,可惜出来的形状还是不如我意。革命尚未成功,下次再努力咯。虽然切出来的形状不合我意,但美味却是不可否认的。鱿鱼特别适合糖尿病人吃呢,含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。特别是硒,临床发现,糖尿病患者体内普遍缺硒,其血液中的硒含量明显低于健康人。因此,补硒有利于改善糖尿病病人的各种症状,并可以减少糖尿病病人各种并发症的产生。...

    05-13
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  • 蚝汁鱿鱼

    鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,因此,食用鱿鱼对于体弱之人有非常好的滋补作用。自从病休在家后,专心研究起美食的烹饪技巧,发现蚝油是一种非常好的调味料,对于菜肴的提鲜增味具有很好的互补作用,尤其是用于海产品的烹饪,更能很好的去腥增鲜,所以,就用蚝油代替生抽来烹饪这道蚝汁鱿鱼,让其鲜上增鲜,更加美味。...

    05-06
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  • 韭菜炒鱿鱼

    这道菜一直都是我很喜欢吃的菜式之一,鱿鱼非常爽口弹牙~这个简单的菜式既包含了丰富的蛋白质又有丰富的维生素,营养比较均衡~...

    05-04
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  • 青瓜萝卜炒鱿鱼

    这道菜的搭配还是很丰富的,有荤有素,而且吃起来也不会油腻,鱿鱼吃起来口感很鲜嫩,萝卜和黄瓜也是脆爽可口,这样的菜上桌,还是很适合我们小家庭的呢!...

    05-04
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  • 上汤双色鱼丸

    小思同学最喜欢鱼丸了,因为鱼肉变成鱼丸之后,味道会格外鲜美!尤其像是鱿鱼虽然低脂高蛋白,营养很丰富,但是特别不好嚼,把它做成丸子吃,不仅宝宝嚼得动,而且更容易消化和吸收。这次我是用新鲜的鱿鱼来做的丸子,麻麻们亲自操刀的时候,也可以挑选一些刺比较小的鱼肉,比如鳕鱼、正宗的龙利鱼、还有宝妈们之前推荐给我的鲈鱼等等。鱼肉最适合肠胃功能还没有发育完善的小宝宝们食用,而且鱼肉含有很丰富的多不饱和脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育。我还分别做了胡萝卜和菠菜口味的,在视觉上就先吸引宝宝的眼球了,绿色和黄色的鲜艳搭配,摆在一起...

    05-02
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  • 鱿鱼饺子

    鱿鱼是很鲜的海物,炒着吃很鲜,包饺子吃更是鲜美,特别是与韭菜一起包,简直是人间美味呀。哈哈。鱿鱼饺子不好包,馅较稀,但煮好后里面会不汤汁,所以更鲜。...

    04-23
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  • 鱿鱼韭菜

    鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。韭菜补肾,温中行气;散瘀;解毒。...

    04-16
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  • 爆炒生鱿鱼

    鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。...

    04-15
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  • 鱿鱼包饭

    鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了,超有嚼劲超美味的鱿鱼,包上加入了丘比沙拉酱的米饭,既好吃又饱腹。...

    04-13
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  • 西班牙海鲜饭

    今天给大家介绍一款极具异域风情的海鲜烩饭,让你在家就能轻松做出美味正宗的西班牙海鲜饭。...

    04-07
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  • 青椒炒鱿鱼

    【食材与调料】【主料】青椒200g,鱿鱼400g 【辅料】盐10g 【制作步骤】 1.鱿鱼备用 2.青椒切块 3.起油锅下入青椒,鱿鱼,撒盐爆炒 4.出锅装盘【青椒炒鱿鱼做法小贴士】...

    04-02
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  • 泰式海鲜饭

    去过好几次泰国餐厅,很喜欢东南亚的饮食风味和口感。甜辣、酸甜应该是妞对泰国风味的总结吧~另外,海鲜也是少不了的!所以这道菜以酸甜为主,鲜味为辅~很好的一道开胃餐!...

    04-01
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  • 清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼

    【食材与调料】【主料】瘦肉400g,鸡蛋一枚,咸鸭蛋一枚,鱿鱼若干,马蹄两个 【辅料】盐两勺(如是南方人可考虑1-1.5勺),米酒两滴 【制作步骤】 1.先把肉混马蹄剁碎 2.鸡蛋打碎,待肉剁完之后混在一起搅拌 3.鱿鱼小碎作为最后点缀. 4.按个人喜好蒸8-15分钟即可【清蒸鸡蛋鱿鱼...

    03-27
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  • 家常煮粉干

    今天没准备晚饭,就想着看看冰箱里还有些什么能吃的,统统找出来扔进锅里煮了一大锅...

    03-15
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  • 芹菜鱿鱼

    以前不怎么喜欢吃鱿鱼,觉得挺腥的,这次吃着味道挺好,在想是不和鱿鱼的个头有关呢!小个头的炒出来味道没有那么腥,可能是放了干辣椒,和芹菜冲淡了鱿鱼的腥味!...

    03-10
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  • 孜然香辣味鱿鱼

    鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。...

    03-02
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  • 啊!超级美味的鱿鱼豆

    豆腐是海鲜的百搭,豆制品和海鲜的融合,很美味...

    02-27
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  • 铁板鱿鱼

    香辣美味...

    02-17
    187 0
  • 一品海鲜汤

    苏北地区有一道既可以当菜又可以当汤的菜就是“杂拌”,每个饭店的做法不尽相同,其中皮肚、丸子、鹌鹑蛋、腐竹是不会少的。以往当地人办酒席,菜单中肯定会有一道“杂拌”,可见大家对它的喜爱。今天这道海鲜汤和“杂拌”有点类似,就是把你喜欢的海鲜食材都放进一道菜里,丰俭由人,完全按照自己喜好就好。其实也可以叫“海鲜杂拌”,这道快手菜,不需要煮很久,所以很适合时间紧张的上班族。...

    02-16
    167 0
  • 鱿鱼炒荷兰豆

    鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;...

    02-15
    216 0

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