油炸鲜蘑

平菇是人们生活中经常吃的食材,它可以炒,炖,炸等,都很美味,而且营养价值也很高,受环境污染也很少。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

【食材与调料】
【主料】平菇400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,胡萝卜少许

【制作步骤】
油炸鲜蘑 1.蘑菇洗净,撕块备用
油炸鲜蘑 2.打一个鸡蛋,加入少量清水适量盐
油炸鲜蘑 3.把准备好的蘑菇放入鸡蛋中裹一下
油炸鲜蘑 4.热锅放油
油炸鲜蘑 5.油8分热时将蘑菇放入油锅炸至焦黄
油炸鲜蘑 6.出锅摆盘

【油炸鲜蘑做法小贴士】
我买的蘑菇太湿,水份多,炸出来不是很酥,可以让蘑菇略干时再炸。

本文来自热心网友【芥末末】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
芥末末 芥末末
加入收藏 (0)
上一篇 03-20
下一篇 03-20

相关推荐

  • 蒸韭菜木耳肉丸

    丸子是家乡经常烹制的传统食品,常吃不腻。因为它味道鲜美,可作点心配料,又可作汤,是人们爱吃的美味佳肴,蒸,煮,做汤,香炸随你怎样吃都吃不腻。

    2025-07-11 13:16:01
    155
  • 辣子牛蛙

    小时候生活的地方,初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声,还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜,而我家从来都不吃这些,后来菜场有牛蛙卖,周围吃的人多了起来,饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我,也就慢慢接受了。

    2025-07-08 03:16:02
    176
  • 豆瓣酱青鱼

    青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多。儿子正值青春期,所以多吃点青鱼是很有必要的.这道豆瓣酱青鱼是先把青鱼两面煎一下,再把炒香的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上略煎一会儿,这样即可使豆瓣酱的香味更好的渗入到青鱼里面,也可以去掉鱼腥味,比直接加豆瓣酱炖要更好吃更有风味,朋友们值得一试哦!

    2025-07-07 21:16:01
    211
  • 莲蓬鸡肉丸

    鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。很清新淡雅的一道菜,看上去有点花哨,但很健康、营养。

    2025-07-06 07:16:01
    116

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信