春天来喽 最方便的便当莫过于紫菜包饭!包饭里的配菜随意变换,营养又美味,经济又实惠…… |
【食材与调料】
【主料】包饭紫菜一袋,米饭适量 |
【辅料】黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋2至3个,盐水萝卜若干,火腿肠一根,米醋适量,熟芝麻适量,盐适量,蟹棒几根 |
【制作步骤】
![]() | 1.米饭蒸熟稍凉一下 加盐 米醋 芝麻拌匀 |
![]() | 2.鸡蛋打散 放平底锅煎熟 盛出晾凉 |
![]() | 3.准备食材黄瓜 胡萝卜 |
![]() | 4.盐水萝卜 网上有卖 |
![]() | 5.蟹棒 火腿肠 鸡蛋煎熟切成比筷子稍粗点的条 黄瓜胡萝卜分别切成一样粗细的条 |
![]() | 6.准备紫菜 |
![]() | 7.将紫菜铺在卷帘上 放上一大勺米饭 均匀的压平 最好用盛饭的平勺 不粘又好用 米饭压的薄些 也就是一粒米的厚度 |
![]() | 8.将各种配料放在包饭一边码齐 还可以浇些酱汁在上面 根据个人喜好哈 |
![]() | 9.卷 |
![]() | 10.打开 拉回来 在卷 |
![]() | 11.卷上捏捏 压实 成型 饿了就直接啃上一口 哈哈 |
![]() | 12.切片装盘 ok |
【紫菜包饭做法小贴士】
小贴士1包饭的紫菜要留出一边 2米饭不要蒸硬了 3如果没有卷帘就用喝完的牛奶盒按照盒子的纹路剪开自制一个 很简单的 |