自创辣椒炒鸭肉


【食材与调料】

【主料】鸭肉200g
【辅料】辣椒100g,蒜适量,料酒适量,油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量

【制作步骤】
1.1.切好鸭肉
2.2.准备好辅料,油,盐,酱,辣椒,姜,蒜,料酒,鸡精
自创辣椒炒鸭肉 3.3.先将切好的鸭肉放锅里煮,煮出血丝
自创辣椒炒鸭肉 4.4. 鸭肉捞出,将辣椒和蒜放锅里炒,炒出香味即可
自创辣椒炒鸭肉 5.5.将鸭肉放入锅中炒出油
自创辣椒炒鸭肉 6.6.鸭肉炒出油后加水煮,加料酒,酱油适量,水快干了,将之前煸炒辣椒倒入一起炒,最后加盐鸡精调味

【自创辣椒炒鸭肉做法小贴士】

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徐露 徐露
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