【食材与调料】
【主料】鸭肉200g |
【辅料】辣椒100g,蒜适量,料酒适量,油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.1.切好鸭肉 | 2.2.准备好辅料,油,盐,酱,辣椒,姜,蒜,料酒,鸡精 |
![]() | 3.3.先将切好的鸭肉放锅里煮,煮出血丝 |
![]() | 4.4. 鸭肉捞出,将辣椒和蒜放锅里炒,炒出香味即可 |
![]() | 5.5.将鸭肉放入锅中炒出油 |
![]() | 6.6.鸭肉炒出油后加水煮,加料酒,酱油适量,水快干了,将之前煸炒辣椒倒入一起炒,最后加盐鸡精调味 |
【自创辣椒炒鸭肉做法小贴士】
【主料】鸭肉200g |
【辅料】辣椒100g,蒜适量,料酒适量,油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量 |
1.1.切好鸭肉 | 2.2.准备好辅料,油,盐,酱,辣椒,姜,蒜,料酒,鸡精 |
![]() | 3.3.先将切好的鸭肉放锅里煮,煮出血丝 |
![]() | 4.4. 鸭肉捞出,将辣椒和蒜放锅里炒,炒出香味即可 |
![]() | 5.5.将鸭肉放入锅中炒出油 |
![]() | 6.6.鸭肉炒出油后加水煮,加料酒,酱油适量,水快干了,将之前煸炒辣椒倒入一起炒,最后加盐鸡精调味 |