炸茄盒


【食材与调料】

【主料】猪肉,茄子,食用油
【辅料】葱,姜,鸡蛋,面粉,生抽,香油,盐

【制作步骤】
炸茄盒 1.1.肉馅加葱姜盐香油生抽搅拌。
炸茄盒 2.2.茄子切成夹状,调好的肉馅塞进去。
炸茄盒 3.3.面粉加水鸡蛋盐调成香炸糊。
炸茄盒 4.4.把茄夹挂上鸡蛋糊下油锅中火炸至金黄即可。

【炸茄盒做法小贴士】

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