炸茄盒,炸茄盒的做法 - 阳康菜谱网炸茄盒做法大全

【食材与调料】

【主料】猪肉，茄子，食用油

【辅料】葱，姜，鸡蛋，面粉，生抽，香油，盐

【制作步骤】

	1.1.肉馅加葱姜盐香油生抽搅拌。
	2.2.茄子切成夹状，调好的肉馅塞进去。
	3.3.面粉加水鸡蛋盐调成香炸糊。
	4.4.把茄夹挂上鸡蛋糊下油锅中火炸至金黄即可。

【炸茄盒做法小贴士】

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香葱培根面包

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】我是特别喜欢松软的面包的，对于别的口感的面包都完全不感兴趣，所以向来以做出云朵儿般松软的面包为目标。可是之前的烤箱上下火独立控温，在烤面包时就会遇到一个问题，顾得了上面顾不了下面，总有一面是烤过了的。尤其是用烤盘烤餐包的时候，因为烤盘的导热原因，餐包的表面上色漂亮时，底部就已经是比较厚的纯黑色，糊味浓郁啊！现在用的烤箱可以实现上下火独立控温，所以在烤的时候只要设置下火比上火温度低一些，烤出来的面包颜色那叫一个漂亮，那叫一个均匀！而且内部组织特别好，拉丝超棒，云朵儿般