| 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250克，大白菜500克，面粉750克 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，花生油适量，香油适量，花椒面适量，料酒适量，制作时间2小时，人数3一4人 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁成肉泥 |
 | 2.将面粉用温水和成光滑的面团 放30分钟 |
 | 3.肉馅中放入花椒面 姜 葱 生抽 花生油 香油 料酒 |
 | 4.将肉馅与调料搅拌均匀 要向一个方向搅拌 |
 | 5.白菜剁碎 放少许的盐 将水挤出来 |
 | 6.白菜放到调好的肉馅中搅均 根据自己少口味放盐 |
 | 7.做好挤子 擀皮开始包饺子 |
 | 8.水烧开后 下入饺子 |
 | 9.水开后 打开锅盖 饺子煮熟就好 |
【猪肉白菜馅饺子做法小贴士】
| 小贴士煮饺子时水中放些盐 |
