孩子最近爱上孜然味的馒头片,就连用鸡蛋煎的看都不在看一眼,直喊这个好吃。 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个 |
【辅料】玉米油1勺,孜然粉5g,胡椒粉1g,盐1g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:玉米油,馒头,孜然粉,盐,胡椒粉。 |
![]() | 2.馒头均匀的切片。 |
![]() | 3.在切掉外面干皮。 |
![]() | 4.平底锅倒入玉米油,用小火烧热。 |
![]() | 5.孜然粉和盐胡椒粉拌匀。 |
![]() | 6.馒头块两面都沾上油,平铺在锅内。 |
![]() | 7.用小火煎至金黄色。 |
![]() | 8.翻面后撒上盐和孜然粉后,在煎至底部金黄即可。 |
![]() | 9.微凉后变的酥脆。 |
【孜然馒头片做法小贴士】
小贴士馒头块不易太厚,每块都均匀的沾油后在一起煎,如果馒头块没有沾到油口感就会差一点。 |