猪肉丸煮夜香花

【药名】夜来香【来源】萝藦科夜来香属植物夜来香Telosma cordatum (Brum. f.) Merr.,以叶、花、果入药。叶随时可采,花、果分别于花期、果期采集,晒干。\【性味归经】甘、淡,平。夜香花,夜来香,功能主治清肝,明目,去翳,拔毒生肌。花、叶、果:用于急慢性结合膜炎,角膜炎,角膜翳;麻疹引起的结膜炎。鲜叶:外用治已溃疮疖脓肿,脚臁外伤糜烂。食用价值同时又是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效,可治疗目赤肿痛,麻疹上眼、角膜去翳等。是以夜来香新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效,可治疗目赤肿痛,麻疹上眼、角膜去翳等。

【食材与调料】

【主料】猪肉丸150g,夜香花150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
猪肉丸煮夜香花 1.将肉丸和夜香花准备好
猪肉丸煮夜香花 2.夜香花清洗干净,备用
猪肉丸煮夜香花 3.1000毫升的水烧开放入肉丸和油盐煮
猪肉丸煮夜香花 4.然后下夜香花煮上两分钟即可
猪肉丸煮夜香花 5.已经煮好的猪肉丸夜香花

【猪肉丸煮夜香花做法小贴士】
小贴士夜来香不用煮那么久,否者不好吃,没口感了

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